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晒荔枝干看似简单,实则还是有很多讲究,技巧。好荔枝网详细介绍晒荔枝干的方法。
首先:要把荔枝挑好,坏的、烂的、皮受伤的全部挑出。
挑好荔枝后不要急着把荔枝放在太阳下暴晒,先把荔枝放在阴凉通风的地方晾上一至两天,让荔枝皮干后才放在太阳下晒,这样晒的荔枝才不会炸开。晒之中千万不要再淋到水,晚上要放好,别受潮湿。晒干后要存放好,每隔一段时间再拿出来复晒一次,以防受潮起虫。