我国荔枝栽培历史悠久，品种资源和生产经验极其丰富。但是，荔枝形成产业却是始于20世纪80年代改革开放之后。我国实行市场经济以来，华南各省发展迅速。随着，越来越多的地方栽种荔枝，特别是名优品种，如：糯米糍、桂味、妃子笑。在广东省多个市区得到空前发展。像高州、阳江、东莞等地，荔枝栽培面积在90年代十年之间番了几番。
  由于多数果园主为了追求早产丰产，在果园种植规格偏密，生长几年后，果园荫蔽，光照条件差，病虫害滋生严重，致使荔枝质量下降，影响了荔枝销售品牌。另外，一些果园为了节约成本，频繁使用化学药剂，化学肥料；为了增加产量，使用高产激素；为了早应市，不惜使用催熟剂。由于这些人为的原因，造成我国荔枝质量下降，达不到出口要求，严重影响了荔枝出口。
  欧美等地，有着严格农产品质量监管体系，在我国， 这方面政府投入较低，民众意识不高。只有政府加大完善监管体系，提高种植主的种养科技文化，才能提高我国荔枝品质，让中国制造成为一种品牌，让荔枝成为中国一道特色水果，走向世界。