荔枝肉质白皙滑嫩，清甜爽脆，让人吃后忍不住多吃几颗。但“一粒荔枝三把火”所以食用荔枝得注意三大要点：

1：别贪吃，常人食用荔枝一天最多20来颗，别信苏东坡先生的“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”那是一种夸张的写作手法，只是说明荔枝好吃罢了。

2：别空腹吃荔枝，特别是早上一起床就吃荔枝。荔枝含 糖份高，空腹或早上一起床吃荔枝会引起血粮升高，也更易上火，对人体的健康不利。

3：“怕上火喝王老吉”有些人轻信吃完荔枝多喝几瓶王老吉就没事，经生活验证，王老吉不能完全有效下吃荔枝的火。吃完荔枝最好还是喝杯淡盐水，效果更佳。要不用荔枝壳煮水喝也能化解因吃荔枝引起的虚火。

荔枝好吃但并不是所有人都适合吃荔枝。适用人群 ：一般人匀适合品尝，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。