哪 里的荔枝最好吃
信息来源:好荔枝网
编辑时间:2014年05月29日 20:01:11
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哪里的荔枝最好吃?相信仁者见仁,智者见智,每个地方的人都夸自己家乡的荔枝好。
根据我多年经验及广大食客朋友们的反馈。糯米糍堪称:“荔枝之王”是所有荔枝中最优的荔枝。
糯米糍主要产于广东广州、东莞、深圳等地。其中以深圳南山为最。俗话说的好:世上最好的荔枝在中国,中国最好的荔枝在深圳,深圳最好的荔枝在南山,就叫作南山荔枝。
南山荔枝种植于南山区南山山腰上,这里的土壤为花岗岩结构,呈碱性。传说这里以前原是海洋,后来经过火山爆发,地壳运动。慢慢地形成南山。种植在山腰上的荔枝,常年接受珠江海域从海面吹来的含有盐份的潮气,故所产荔枝好吃不易上火。这是它独特的优点,是其它地方无法复制的先天条件。
南山村民为了培育好祖传的百年古荔,特意建立好荔枝果园。园内沿用古老方法精心培育荔枝,为了让荔枝味道更清甜爽口,肥料全部选用有机肥;为了减少农药残留,果园从不喷施除草剂、高毒农药、催熟剂、膨大剂等化学药剂。