荔枝另类吃法
信息来源：好荔枝网
编辑时间：2013年06月19日 22:45:17
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荔枝作为水果之王。除了能鲜食之外，还有很多其它吃法。不同吃法带给不同风味，让不同爱好者都能有适合自己的一种吃法。不愧是：“水果之王”
爱好果汁的朋友直接把荔枝榨成果汁，放入冰箱冰冻后饮用，发现其味清甜；香；冰，如果再加入其它果汁混合一起，如番茄汁，来增加其色彩鲜艳。发现其色香味俱全，是爱好果汁朋友的一大新发明。但因荔枝汁易变味，难以保存。所以在国内，没有形成一家品牌荔枝果汁企业。只有国外才有荔枝果汁品牌企业。
爱好品酒人士根据中医指教，利用荔枝特性与营养用来泡酒，其酒味不仅爽口，还能增加补元气壮阳之功效。且泡酒方法极其简单，寻常人家都能自己制作。有心朋友不妨一泡荔枝酒。喝荔枝酒时切勿贪杯，因荔枝酒清甜，喝时不觉得上头，喝着喝着却会醉得烂醉如泥。最佳就是晚上临睡前喝上一小杯，大概0.5两左右。这样，即能提神壮阳，还能健身强体。反之，则有损身体健康。
荔枝因其肉质白皙晶莹，营养丰富。美食家素性把它用来制作美食。但荔枝入菜切忌与辣椒，羊肉，狗肉，牛肉等提火之物搭配。最佳与海鲜水产品相配。有些重口味朋友直接把荔枝剥开，沾酱油吃，其色黑白分明，其味甜中带咸，透着一个鲜字。