怎样避免荔枝在运输中被压坏
信息来源：好荔枝网
编辑时间：2014年05月19日 11:32:45
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荔枝是种极易变色变味的水果，特别是南山荔枝-糯米糍。糯米糍因其个大核小，肉多汁多皮薄。稍一碰撞，果实就会裂。只要一个荔枝出现渗汁的现象，其它荔枝都会受到感染，往往造成一箱荔枝多数烂掉。
为了减少荔枝在包装和运输中的损失。经过不断实践，总结了以下两种运输方法 ：
空运快递。顺丰空运快递号称当天送，当天达或隔天达。这为荔枝缩短了老化的时间。一般一二级城市，在果园直接订购荔枝后。他们采取的都是当天采摘，当天配送。基本上隔天就能送到顾客手中。这样顾客品尝到的荔枝都比较新鲜美味。
冷车公路运输。采用冷冻减温来保持荔枝新鲜感。在包装上，得采取泡沫箱加冰来包装。经过些包装的荔枝在出箱时基本颜色变色不大，但其摆放时间不长，且味道会有所变淡。
荔枝在包装时也采用礼盒包装、胶框包装、或泡沫箱包装。普通礼盒包装在搬运中极易被碰撞或压坏。胶框包装显得不够大气，毕竟南山荔枝多数是作为礼品赠送朋友。泡沫包装因其不透气，加冰又会引起其它更多问题。此方法不太适合南山荔枝。
好荔枝果园采取的是用胶框加礼品箱包装。一个胶框里放上三个5斤装的礼品荔枝。这样，朋友们在找开胶框后，就能提取精美大方的礼盒荔枝。因为加上胶框的外层保护，荔枝在运输与搬运中一般不会受到碰撞与压坏。