我爱吃粥，于是尝试着有各种配料和方法去煲粥。我发现用南山荔枝干、冰糖、加枸杞子煲的粥，色、香、味、营养俱全。此粥补肾养颜，通神益智，补脑健身；是排毒养颜的良粥。
配料：大米、南山荔枝干（最好是南山糯米枝）15——20枚、枸杞子50克、葱少许，水适量。
做法：先把大米淘洗干净，大米可提前浸泡一个小时，荔枝干去皮和核，枸杞子也要清洗干净，先把水烧开，再放入大米、荔枝干和枸杞子，这样做不易糊底。等滚了后得用文火煲上20分钟，再加上几滴色拉油，然后再煲10分钟，放入少许葱花（葱花不宜太多）。
【宜忌】 荔枝性湿，阴虚火旺之人慎用。